11月27日，首届“四川儿童健康管理论坛”在成都市顺利举行并圆满闭幕。

论坛是为了全面贯彻《“健康中国2030”规划纲要》、《国民营养计划（2017—2030年）》、《四川省人民政府关于推进健康四川行动的实施意见》等政策精神，进一步做好儿童生长发育、膳食管理、疾病预防、体育锻炼、心理发展等儿童健康领域的实践研究、科普宣传及行业交流，加强学校幼儿园和保健机构的儿童健康管理工作指导。

论坛由四川省健康管理师协会主办，成都营养食育健康科技研究院、四川旅游学院烹饪学院承办，四川新希望乳业有限公司、益海嘉里餐饮发展成都公司、成都正大卜蜂贸易连锁有限公司、西部幼教论坛组织委员会协办。来自四川省与成都市医疗卫生系统、健康管理、疾病防控、妇幼保健等方面的专家与嘉宾，以及成都地区幼教系统的幼儿园管理人员、保健医和老师等共500余人参加了论坛。省内各地市州相关机构、专业人员、学校保健保育工作者近5000人次，通过线上直播和会议群的方式同步参与学习。

论坛中，行业专家们围绕儿童健康和健康管理主题，面向0-6岁儿童，抓住“学校幼儿园等儿童集体生活环境”中的儿童健康管理主线，围绕儿童生长发育、营养膳食管理、疾病预防、校园管理等话题展开讨论。

论坛采用“TED演讲”的模式，让学习者能快速了解某一专业领域的整体格局和核心要点，为家庭、社会、学校幼儿园的儿童健康管理提供专业指导。

《儿童健康面临的挑战》

张建新  四川省健康管理师协会副会长、四川大学华西公共卫生学院教授/博导

张建新教授从政策、数据和现状等层面，综合分析了现阶段儿童健康管理工作面临的新形势与新挑战，并提醒大家要树立大健康观，关注幼儿体质、营养、运动、心理等多层次的综合发展。

《儿童早期综合发展》

王红  四川省妇幼保健院儿童保健部主任/主任医师

王红主任重申了儿童早期发展 (early childdevelopment)的内涵与完整概念，强调了婴幼儿期“健康”的基础地位和长远作用。影响儿童早期发展的主要因素中，健康、营养、安全、回应性照料、早期学习缺一不可。家庭，父母或照护人是主要作用者，新生儿科/儿保工作者、早教工作者都扮演重要的辅助角色。我们的专业知识、技能必须通过与父母的交流以及多种教育方式到达家庭，造福孩子。

《托幼机构儿童健康质量评估》

冉隆蓉  成都市妇女儿童中心医院原保健部主任/主任医师、成都市一级幼儿园评估专家 

冉隆蓉主任整体说明了《成都市幼儿园卫生保健工作质量控制标准》的架构和评价标准，重点讲解了硬件标准、生活管理与健康教育、饮食营养、疾病预防、心理与五官保健、指标管理和信息统计等模块的指标体系、内容、评测标准与分值。最后，还就《新设立托育机构卫生评价标准（讨论稿）》的编制方向和基本内容情况，与参会幼儿园做了简要分享。

《幼儿园营养与食品安全管理》

王瑶  成都市疾病预防控制中心营养与食品安全科副科长、副主任医师 

王瑶老师分析了近两年校园食品安全、学校营养工作的现状，重点强调了食源性疾病的危害。从法律保障、学校管理体制、食品安全技术、应急处置等方面，对幼儿园食品安全工作给予整体指导。

《儿童食育的理论研究与实践》

李想  四川旅游学院烹饪学院院长、教授、硕士生导师 

李想教授从食育（eating education）角度谈了幼儿饮食工作的开展。饮食，是人的第一需要，食育就是良好饮食习惯的培养教育。家庭是儿童食育教育的第一场所，学校是系统化培养的助力。食育包括“食礼”“食养”“食技”“食播”，是教育，也是文化。后期，将继续以食礼讲堂（学堂）、食养学堂、食神园地等多种形式，与幼儿园和中小学联合开展食育教育活动研究、实践与体系共建。

《托幼机构传染病防控》

岳勇  成都市疾控中心传染病防治科副科长、四川省预防医学会流行病学专委会委员、成都市医学会感染分会委员 

岳勇老师从儿童免疫力特点-非特异性免疫、无处不在的风险等角度阐述了托幼机构面临传染病防控形势，重点说明了手足口、诺如病毒、新冠病毒的特点。系统介绍了托幼机构传染病防控要点，包括组织管理、传染病监测、健康教育、疫情处置四个层级。岳老师强调，幼儿园一定要小心谨慎，不可大意，切实做好做好做细日常工作。

儿童食品营养与健康微论坛

论坛特设“儿童食品营养与健康微论坛”环节，邀请了食品企业界的代表和专业人士，为大家分享现代科技背景下，食品的生产、制作、营养管理知识，从生产供应端给我们带来食品营养与健康的全新认识。

（一）《新希望食育教育》四川新希望乳业有限公司（唐卉）

（二）《均衡营养 科学选油》   益海嘉里餐饮发展成都公司（赵泽）

（三）《关注儿童健康  从一枚鸡蛋做起》  成都正大卜蜂贸易连锁有限公司（袁华江） 

 《幼儿园健康管理风险现状与未来》

邓文彬  成都市优秀民办幼儿园园长、圣宝乐国际幼稚园创办人

邓文彬园长站在幼儿园一线管理者的角度，和大家分享了自己对幼儿园儿童健康管理的思考。幼儿园健康管理的安全风险隐藏在膳食管理、疾控预防、专业支持、舆论监督四个方面，在健康领域，面临“健康问题谁说了算”的困境。幼儿园健康管理风险防控的未来，需要专业力量全面支持，做好分工合作、风险分担、危机化解，筑牢信任资源。

他希望健康专家们多一些时间能到到园所中去，共同研究、修正、发展，解决一线园长们的“真需要”。并期盼“四川儿童健康管理论坛”能够办成一个“为政府分忧、为园所护航、为家长定心”的专业平台，为大家贡献智慧，做好服务。

专业的分享，专心的学习，成为冬日里一道亮丽风景。

孩子是家庭的天使，是尘世的精灵。儿童健康关系重大，需要家长、学校和社会的共同守护！本次论坛，是为全省儿童健康管理工作者搭建交流学习平台的初步尝试，一个很小的起点，为儿童健康事业的发展贡献绵薄之力。

接下来，论坛将根据大家的调研反馈，开展更多细致扎实的工作，为园所和家庭服务，为儿童健康管理工作服务。

期待第二届论坛，我们成都再会！

温馨提示，论坛全程直播视频已上网，12月10日前可回看，回看请直接扫码打开链接即可！

四川省健康管理师协会

2020年12月2日