倡导全民饮奶,提升国民“健康能力”
发布时间:2021-02-04
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鲜奶及其制品与我们一身的健康都密不可分,鲜奶不仅仅提供优质蛋白质,同时也是钙质的良好食物来源,对于提高自身免疫力也有非常大的益处。

根据中国营养学会公布的婴幼儿喂养指南:对于年龄未满1岁宝宝,妈妈们的首选是母乳喂养,母乳是宝宝们最理想的食物;一岁以后,便可以开始尝试普通鲜奶、酸奶、奶酪等奶制品以增加食物多样化。2~5岁左右就到了补充钙物质的重要时刻,《中国学龄前儿童膳食指南》的建议:

学龄前儿童每天饮用350~500克奶或相当量奶制品,可保证学龄前儿童钙摄入量达到适宜水平。青少年时期需要保证每天摄入300g奶。即使成年后,鲜奶及其制品也推荐每天摄入并尽量保证在300克。在物质条件和健康意识都提高的今天,中国居民越来越意识到了饮奶的重要性。

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2020年底由四川健康管理师协会主办的四川健康管理师协会儿童健康管理分会成立大会上,来自新希望乳业的专家也为幼儿健康工作者们带来了关于鲜奶的知识,受到了一致好评。

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新希望华西乳业有限公司是新希望乳业股份有限公司旗下最大子公司,是四川省农业产业化重点龙头企业、国家学生饮用奶计划推广先进单位、全国优秀乳品加工企业和学生营养餐定点供应企业。

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同时还是国家奶业科技创新联盟优质乳工程示范基地和技术中心,国家优质乳工程是通过重点普及以巴氏工艺加工的巴氏鲜奶,还原牛奶特有的天然活性营养消费价值的专项研究项目(欧洲85%的人饮用巴氏鲜奶,我国仅有15%)优质乳只能产自于本土奶,主要是针对奶源、工艺、产品提出更高的要求:奶源要求生牛乳理化指标严于国家甚至欧盟标准,工艺上杀菌温度越高牛奶的活性物质损失越大,新希望华西乳业鲜奶加工过程中杀菌温度优于优质乳规定,目前我司加工温度为75℃± 0.5℃,是首家温度低于80℃杀菌的企业。使鲜奶保留更多的活性营养物质,同时全程冷链运输需要保证在2-6℃以内。在这点上,新希望的24小时巴氏鲜奶从牧场离城市的距离即通常所说得奶源半径,从牧场到工厂的距离控制在100公里左右,整个过程从挤奶到加工厂只需2~4个小时。 对鲜奶奶源、运输、生产、配送、销售提出了新的要求标准,真正体现了做鲜奶就是与时间赛跑。

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一生饮奶,提升国民“健康能力”。为了更好地推行“全民饮奶计划”,培养国民终身饮奶习惯,四川省健康管理师协会儿童健康分会与新希望华西乳业有限公司达成战略合作关系。并将在未来一起为落实“健康中国2030规划纲要”携手共进。